Pâques au bord de la mer

Grand Hotel, Grande Pâques

 

 

DImanche 17 Avril 2022

Menu de Pâques créé par notre Chef Luca Collami

Vin Prosecco avec frisceau et panissa

Entrée de finger food : Oeuf de caille aux asperges,
flan de bourrache et cappon magro
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Salade catalane de coquillages
Soupe de fruits de mer avec tomate et romarin
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Gnocchetto à la farine de blé entier avec loup de mer, olives taggiasch et pacchino jaune
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Rouget poêlé au four avec fromage pecorino et artichauts
Pralines d'agneau
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Sorbet aux fruits de la passion
Chinotto de Savone au goût de Sicile

Oeuf de Pâques géant en chocolat avec surprise
Gâteau Colomba traditionnel de Pâques

Pour info et reservations: 
info@gharenzano.it
+ 39 01091091

 

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