Das Restaurant und die Küche

Restaurant La Veranda & Frühstück

Das kulinarische Erlebnis
Unter der Leitung von Chefkoch Luca Collami heißt das Restaurant La Veranda sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher in einem raffinierten Ambiente herzlich willkommen. Unsere Speisekarte wird kontinuierlich aktualisiert, um den Rhythmus der Jahreszeiten widerzuspiegeln und die feinsten Aromen der ligurischen Region zur Geltung zu bringen. Von frischen Meeresfrüchten und erlesenen Fleischgerichten bis hin zu beliebten traditionellen Klassikern – wie der typischen lokalen Focaccia, Lasagne und echtem Pesto – ist jedes Gericht eine Reise des Geschmacks.

Auf Anfrage kreiert unser Chefkoch gerne spezielle Gerichte für vegetarische Gäste, Zöliakiebetroffene sowie für Personen mit spezifischen Ernährungsanforderungen.

Frühstück
Jeden Morgen von 7:00 bis 10:00 Uhr bietet unser elegantes Frühstücksbuffet die perfekte Balance zwischen italienischer Tradition und internationaler Vielfalt. Es erwartet Sie eine reiche Auswahl an Eiern, erstklassigem Aufschnitt, handgemachten Kuchen aus unserer hauseigenen Konditorei, frischen Säften, Espresso und vielem mehr.

Öffnungszeiten
Frühstück: von 7:00 bis 10:00 Uhr
Mittagessen: von 12:30 bis 14:30 Uhr
Abendessen: von 19:30 bis 21:30 Uhr

Hinweis für unsere Gäste: Um einen exzellenten und maßgeschneiderten Service zu gewährleisten, bitten wir Sie höflich, uns eventuelle Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten bereits bei der Buchung mitzuteilen und diese vor jedem Service dem Restaurant-Maître zu melden.